歡迎您訪問我們的網(wǎng)站，我們將竭誠為您服務(wù)！
珠三角服務(wù)熱線：
15989003408
珠三角服務(wù)熱線：
15989003408
一個安徽小伙子，早年在上海做幫廚，幾年下來后，刀工扎實，自己也摸索了一些鹵菜秘方，就想著打工沒有出頭日，懷里揣著8W多來到老婆的娘家發(fā)展。
剛開始就是騎著一輛電動三輪車到處兜售，不過人小伙會做生意，嘴巴甜，腦子也活絡(luò)，一聲聲“姐”“哥”地叫著，很多人都迷失了方向，心甘情愿地掏錢。
那天下雨了，我和老公都懶去菜場買菜，剛好看見他的三輪車就在前面，而且已經(jīng)有好幾個人在等了，我們平常也比較喜歡吃鹵菜，就想著買買看試試味道。
等了快6-7分鐘，終于輪到我們了。前面擺著好幾種料汁，像紅油，蒜泥，花椒油，醬油之類的，還有花生米，香菜之類的。
面前擺著一大盤豬肉頭，和菜市場的完全不一樣。菜市場的發(fā)黑，看著一點都不新鮮。看得出來鹵得很入味了，色澤很是誘人，散發(fā)著油光。
一問之下，35一斤，看中那塊就夾那塊。幸好，不貴。
我們挑了一塊，一稱52.8，老板當即開口，給52就好了，然后開始切肉。不得不說，人家的刀工是真的好，很快就切好了，片片均勻。而且還說我們是第一次來，給我送了一個鳳爪，說讓我嘗嘗味，好吃再來。
之后便是一發(fā)不可收拾，基本上一個星期就會吃2次，買一次基本上都在40-60元之間，有時候還會要上半只鹽水雞（28元）做夜宵。
一來二去也就混熟了。每次我們?nèi)ベI，他都會給我們少1-2塊錢，甚至出了新的鹵菜都會送我們一點嘗嘗。
幫襯了一年左右，他就在那個位置租了一間10平方的店面，我們還去捧場了。
老公另外一個朋友，半年前失業(yè)了，一直找不到工作。于是我們就建議他去學鹵菜，反正都是手藝活，看著投資也不大，可以試試。
于是我們?yōu)樗伮罚栆幌履莻€老板招不招學徒。人家老板也很爽快，說沖著我們的面子，之前費用是10000的，給5000就可以了。為了答謝老板，晚上我們也請他吃了夜宵，畢竟男人嘛，酒桌上好談事情。
就這一晚之后我們才知道，原來我們還小看他了：他一天賣7個豬頭，一個豬頭成本是100多，鹵好的切出來光肉有6左右，每斤賣35，7只利潤就有770元。鹽水雞一天賣3框，一筐6只，成本540，鹵好一個58元，3框的利潤在504元，還不算其他的涼菜，冷門一點的菜。
乖乖，這個利潤令很多開廠的老板都汗顏，真的看不出來。
他說每天早上9點開始燒豬毛，洗肉，然后基本上3個小時就能完工，中午照常吃飯，午休。下午1點開始鹵，2點開始泡豬頭，制作鹽水雞，等到4點就可以撈起開賣了。泡的時間不宜過長，不然肉不嫩滑，也會縮水。每天晚上8點就能下班了。也是正常的上班時間，而且還不用出去給別人打工，自由。
他還不止一次的承諾：既然你看得起我，我一定會用心教，保證他做出的味道和我的一模一樣。
老板的確很誠心，而且這個人品也很不錯。
第二天朋友如約而至到他店里，剛開始只是熟悉一下流程，原來他鹵的和賣的不在同一個地方。從燒豬毛到洗滌，鹵料的進貨渠道，量用多少，事無巨細，都是手把手教學。平時賣的時候就在店里幫忙，看他怎么切肉，按客戶買的多少，怎么配調(diào)味料，每樣放多少，怎么和顧客溝通。
大概半個月之后，朋友就已經(jīng)出師了。在另外一個區(qū)也開了自己的小店，那個老板朋友還會經(jīng)常過去幫下忙，這份仗義真的沒得說。
現(xiàn)在朋友的店也已經(jīng)穩(wěn)定了，雖然客流量比較少，但是每天600+的利潤還是有的。
寫在后面的話：
都說一門生意能做得風生水起，一定離不開天時，地利，人和。
但是我想說，更重要的是手要勤，人要肯學，嘴巴更要像抹過蜜一樣會哄才行，要學會眼觀六路，耳聽八方。
自己有這樣的功底。機會來了才能一蹴而就。
老板態(tài)度一直很謙虛，反正給別人的感覺就是這個人不會騙我的，更不會短斤缺兩，這個人，值得信任。遇到我們，張口閉口都是“姐啊，哥啊”地叫。就連碰杯的時候，杯子都舉得比我們低。
就是這么一間10平米的小店，日利潤1000+，不說，您能看得出來嗎？
已有12684人申請
深圳上門做飯的APP有很多，其中一些常見的包括：
恒林（廣州）再生資源回收有限公司提供酒店回收,空調(diào)回收,電腦回收,庫存物資回收,稀有金屬回收、設(shè)備回收、廢舊回收、物資回收、有色金屬回收、各種廢品回收等，可提供上門回收服務(wù),歡迎來電咨詢。
我們以誠為本的經(jīng)營理念，誠信合作、機械設(shè)備價高同行，服務(wù)大眾，具備多年回收經(jīng)驗，專業(yè)人員上門估價，價格合理。我們將竭誠為各公司及工廠提供快速熱情周到服務(wù)，歡迎您的來電！15989003408
聯(lián)系人：張先生
手機：15989003408
地址：廣州市海珠區(qū)新港東路70號
恒林（廣州）再生資源回收有限公司 地址：廣州市海珠區(qū)新港東路70號 粵ICP備2021110585號-1
友情鏈接： 電腦回收 ,空調(diào)回收 ,???????酒店回收 ,???????設(shè)備回收 ,???????廢舊回收 ,???????物資回收 ,???????廣州石材翻新公司,廣州石材保養(yǎng)公司,廣州外墻清洗公司,廣州保潔公司,廣州清潔公司 ??????,廣州高空車出租,廣州高空車,???????高空車出租,???????廣州吊車,???????廣州吊車出租,吊車出租,救護車出租,安捷急救轉(zhuǎn)運,重癥監(jiān)護救護車,民宿布草,客房布草,餐飲布草,酒店布草,賓館布草,酒店布草批發(fā),酒店布草廠家,五星級酒店布草???????